Selasa, 13 April 2021

Resep Es Krim Ala Rumahan, Gampang Banget !!!



Cara membuat:

  • Campur semua bahan kecuali SP lalu didihkan.
  • Dinginkan, lalu masukkan dalam wadah tertutup. Masukkan ke freezer. Bekukan selama 6 jam (opsional).
  • Keluarkan dari wadah, tuang ke dalam wadah yang lebih besar, tambahkan SP 1/2 sendok, mixer hingga mengembang.
  • Tuang ke dalam wadah es krim. Bekukan kembali ke dalam freezer. 
  • Siap dinikmati

 

Minggu, 23 Februari 2020

RESEP KUE KACANG ENAK (GAMPANG BUATNYA)

Bahan-bahan:

200 gram Tepung Terigu

100 gram Kacang Tanah

100 ml Minyak Goreng

100 gram Gula Halus

1 sendok teh Vanili Bubuk

1/4 sendok teh Garam

1 butir kuning Telur

Cara membuat:
  1. Sangrai kacang tanah. Hilangkan kulit arinya.
  2. Blender kacang tanah, garam dan minyak goreng hingga halus. Kalau tidak punya blender haluskan memakai cobek juga bisa, tapi tidak usah dicampur dengan minyak goreng.
  3. Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk dan kacang yang sudah di blender. Aduk dengan spatula hingga rata dan adonan bisa dipulung.
  4. Ambil sebagian adonan, giling dengan roll kayu / botol syrup setebal 1/2 cm. Cetak sesuai selera kita.
  5. Letakkan hasil cetakan adonan kue diatas loyang (loyang tidak usah diolesi margarin). Olesi atasnya dengan kuning telur.
  6. Panggang selama 25 menit (sampai matang) dengan api sedang

RESEP KEMBANG GOYANG RENYAH dan GURIHHHHHH (TERBUKTI!!!)

Bahan:

200 ml santan kara (kental) + 500 ml air
350 g tepung beras
120 g tapioka
4 btr telur ayam
2 sdt garam
2 sdm gula pasir
1 bks Royco
50 g wijen (sesuai selera)

Cara membuat:

Campur (mixer) telur dan gula sampai larut merata.
Tambahkan garam, tepung beras, tapioka dan santan satu per satu (dapat diselang-seling agar beban mixer tidak terlalu berat)
Terakhir tambahkan royco dan wijen.
Siap digoreng (hehehe... maksudnya pakai cetakan)

Ini dia hasilnya


Kamis, 09 Juni 2011

KOLOM SEX

Seorang karyawan sebuah perusahaan merasa sangat gembira setelah mendapatkan kabar bahwa ia terpilih utk mewakili perusahaanya guna mengikuti suatu seminar di luar negeri. Setibanya di lokasi seminar, para peserta seminar diberi lembar isian oleh panitia yg isinya ttg biodata
peserta. “Saudara sekalian, tolong isi biodata anda guna keperluan penerbitan sertifikat setelah seminar ini selesai” “Silahkan saudara saudara mengisi pada kolom yg tersedia sesuai dg jawaban anda masing masing”
Dengan tenang sang karyawan tsb mengisi kolom demi kolom sampai selesai dan mengembaikannya pd panitia. Sambil menunggu bbrp peserta lain yg masih mengisi lembaran biodata, sang karyawan yg sedang penasaran mencoba bertanya kpd rekan disebelahnya dr Inggris yg juga sudah selesai mengisi lembarannya :
“Apa yg anda isikan pd kolom sex, tadi”
Dengan bingung si Inggris menjawab “Tentu saja saya isi male, emangnya anda mengisi apa?”
“5 times a week” jawab karyawan tersebut.

Kamis, 19 Mei 2011

CARA MEMBUAT DONAT

DONAT

600 gr tepung terigu
11 gr ragi instan (1 sachet)
½ sdt bread improver (Baker bonus)
80 gr gula pasir
4 buah kuning telur
250 ml susu hangat (boleh diganti air es)
75 gr mentega
½ sdt garam

Cara membuat:
1.          Campur terigu, ragi instan, bread improver, gula pasir dan kuning telur menjadi satu. Uli sambil dituang susu hangat. Bila semua bahan sudah tercampur rata, tambahkan mentega dan garam
2.          Teruskan mengaduk adonan sampai tidak lengket ditangan atau dibaskom tempat adonan (kalis)
3.          Bulatkan adonan, lalu tutup baskom dengan kain basah. Letakkan ditempat hangat selama 30 menit
4.          Setelah adonan mengembang sampai 2x lipat, kempiskan lalu cetak
5.          Biarkan adonan yang telah dicetak selama 20 menit
6.          Goreng dengan api kecil dan minyak yang banyak agar adonan terendam sampai berwarna kuning kecoklatan
7.          Setelah dingin, hiasi donat dengan margarin dan meses atau taburi tepung gula 

Kamis, 07 April 2011

BROWNIES KUKUS HITAM PUTIH

Bahan :
200 gr tepung terigu
400 gr gula halus
8 butir telur
300 ml minyak goreng
60 gr cokelat bubuk
1/2 sdt vanili
1 sdm baking powder
1/2 sdt garam
meises secukupnya

cara membuat :
1. Ayak tepung terigu, vanila, garam dan baking powder. sisihkan
2. Kocok telur dan gula sampai larut, masukkan campuran tepung terigu, aduk rata. masukkan minyak goreng
3. Aduk rata bagi menjadi dua adonan, yang satu diberi coklat bubuk
4. Siapkan loyang ukuran 24cm yang telah diolesi margarin tipis. masukkan adonan putih, kukus 15menit  
    dengan api sedang. setelah permukaan kering taburi meises
5. Masukkan adonan coklat, kukus kurang lebih 20menit
6. Angkat, dinginkan

tips :
- tutup kukusan lapisi dengan serbet supaya airnya tidak menetes
- tutup kukusan jangan dibuka sebelum waktunya

Sabtu, 02 April 2011

LALU KENAPA DENGAN MATA KANANMU???

Salim datang ke kantor dengan dua mata lebam. Sontak teman-temannya bertanya apa yang terjadi dengan dirinya.
“Ceritanya begini.. Saya kemarin antri di belakang wanita tinggi besar. Saya lihat rok wanita itu terjepit diantara belahan pantatnya.  Lalu saya tarik agar terlihat  rapi. Eh, dia  malah berbalik arah dan meninju mata kiri saya”.
“Lalu kenapa dgn mata kananmu ?” tanya teman-temannya
“Saya pikir dia tidak suka jika rok-nya dikeluarkan, karena itu saya masukkan lagi rok-nya
 ………”
(??!!!)